洗碗洗餐具污水處理設(shè)備是針對(duì)餐具清洗廢水特點(diǎn)而研發(fā)的一種新型的污水處理設(shè)備。餐具清洗行業(yè)具有較好經(jīng)濟(jì)效益，但其生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的高濃度有機(jī)廢水，會(huì)造成水體富營(yíng)養(yǎng)化、缺氧、魚蝦絕跡、水質(zhì)惡化、發(fā)臭，嚴(yán)重污染地表地下水。餐具清洗污水中主要成分為油脂，飯菜殘留渣和洗潔精等成分，有機(jī)物含量高，可生化性較好。
洗碗洗餐具污水處理設(shè)備氣浮機(jī)的特點(diǎn)：
1．氣浮裝置為一體化設(shè)備，集反應(yīng)器、池體、溶氣罐、溶氣泵為一體。大限度的節(jié)省了空間，采用半封閉或全封閉方式運(yùn)行，全自動(dòng)化操作，運(yùn)行管理十分簡(jiǎn)單。
2．氣浮裝置，根據(jù)氣浮工藝的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了的管式混合反應(yīng)器，使混合、反應(yīng)均通過(guò)管道快速完成。同時(shí)部分溶氣水直接加入到反應(yīng)器中，微氣泡參與反應(yīng)凝聚從而產(chǎn)生“共聚作用”， 使氣浮體快速長(zhǎng)大，另外也變得更穩(wěn)定。從實(shí)際應(yīng)用效果看，這種方法不但可以節(jié)約藥劑，同時(shí)也使混合反應(yīng)效果更理想。
3．氣浮裝置采用斜板斜管分離系統(tǒng)，在較短的停留時(shí)間內(nèi)（5～10min），固液分離徹底，效果穩(wěn)定，受原水波動(dòng)影響較小。同時(shí)氣浮池較高，占地面積更小。
4．氣浮裝置采用的溶氣系統(tǒng)和氣水平衡控制系統(tǒng)，溶氣罐的溶氣效率高，罐內(nèi)液位恒定，溶氣罐的體積僅為傳統(tǒng)溶氣罐體積的六分之一。
5．氣浮裝置采用專有溶氣釋放器，其釋放出微氣泡直徑在一定范圍內(nèi)可控，同時(shí)其寬流道設(shè)計(jì)，使其堵塞。
6．氣浮裝置具有完善的排渣、排泥、排砂系統(tǒng)，且采用全自動(dòng)控制，使其不受人為操作的影響。
7．氣浮裝置采用氮?dú)馊軞?，解決了溶解氧含量超標(biāo)導(dǎo)致腐蝕加速的問(wèn)題。

我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們生活水平的提高，人們外出就餐的頻率也大大，這就促使了餐具清洗配送行業(yè)的產(chǎn)生。有的公司負(fù)責(zé)餐具清洗配送，不單給餐飲行業(yè)提供了便利，而且衛(wèi)生條件也得到了保障。
餐具配送中心廢水的特點(diǎn)
水量大，廢水中主要含有大量的油脂、食物殘?jiān)约扒鍧崉?，屬于高濃度有機(jī)廢水，單一工藝很難達(dá)到環(huán)保要求，因此根據(jù)其水質(zhì)特點(diǎn)，以及結(jié)合甲方實(shí)際情況，餐具配送中心廢水處理方案，采用由隔油系統(tǒng)+預(yù)處理系統(tǒng)+生化處理系統(tǒng)+消毒系統(tǒng)組成。該方案集生物降解、廢水沉降、氧化降解等工藝于一體的裝置，設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、占地少，可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)地情況地埋或置于地面上，具有運(yùn)行經(jīng)濟(jì)，抗沖擊濃度能力強(qiáng)，處理效率高等優(yōu)勢(shì)，并在餐具消毒企業(yè)中取得了良好運(yùn)行效果。設(shè)備針對(duì)餐具消毒行業(yè)廢水處理研發(fā)，采用生物工藝凈化水體，不產(chǎn)生二次污染源，處理水滿足國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)，是餐具消毒行業(yè)廢水處理的。
餐具配送中心廢水處理方案工藝流程
餐具清洗廢水進(jìn)入到無(wú)動(dòng)力隔油池，在隔油池可去除掉大部分的油脂，然后進(jìn)去調(diào)節(jié)池。調(diào)節(jié)池的作用是均衡水質(zhì)水量，為后續(xù)的處理做準(zhǔn)備。然后廢水用泵提的方式經(jīng)過(guò)加入絮凝劑進(jìn)入到溶氣氣浮機(jī)內(nèi)，絮凝劑可以快速有效的將水中的顆粒物及膠體絮凝，產(chǎn)生絮團(tuán)，在汽浮機(jī)微小氣泡的帶動(dòng)下上浮到設(shè)備的表面，然后由刮渣系統(tǒng)刮除，在此工藝中可去除大部分的COD。然后廢水進(jìn)入到生化系統(tǒng)，生化廢水處理設(shè)備由（水解酸化池、一級(jí)接觸氧化池、二級(jí)接觸氧化池、沉淀池組成），廢水在水解酸化池進(jìn)行酸化處理，通過(guò)水解并在產(chǎn)酸菌的作用下，將廢水中的大分子難降解的有機(jī)物分解成小分子有機(jī)物、去除部分COD及可溶性的有機(jī)酸，并調(diào)節(jié)廢水水質(zhì)、水量，確保后續(xù)處理負(fù)荷穩(wěn)定；經(jīng)水解酸化池流入生物接觸氧化池進(jìn)行生化反應(yīng)，生物接觸氧化池在充足供氧的條件下，好氧微生物群以廢水中的有機(jī)物為營(yíng)養(yǎng)，通過(guò)分解吸收有機(jī)物來(lái)進(jìn)行自身的新陳代謝活動(dòng)，從而達(dá)到去除廢水中有機(jī)物的效果。經(jīng)過(guò)處理的廢水后經(jīng)過(guò)消毒裝置進(jìn)行消毒，然后排放即可。
餐具配送中心廢水處理方案特點(diǎn)
1、整個(gè)處理系統(tǒng)自動(dòng)化程度高操作方便，易于管理，穩(wěn)定可靠，系統(tǒng)穩(wěn)定。
2、設(shè)備靈活多變，可適應(yīng)不同的水質(zhì)，且可根據(jù)客戶的實(shí)際需求現(xiàn)場(chǎng)安排，縮小占地面積。
3、設(shè)備自動(dòng)化程度高，無(wú)需專人值守，僅需一人員即可。
4、運(yùn)行費(fèi)用低廉，噸水處理成本僅需2~3元。
5、出水效果好，可達(dá)到環(huán)保要球排放。

水是生命之源，是萬(wàn)物生存的根本保障。水資源短缺和水污染嚴(yán)重是當(dāng)今世界所關(guān)注的主題。
現(xiàn)代化建設(shè)的迅猛發(fā)展和生活水平的提高，城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)的餐飲業(yè)越來(lái)越發(fā)達(dá)，飯館、酒店、賓館產(chǎn)生了含油量大、BOD5、COD值很高的餐飲污水，這些污水主要包含餐具的洗滌用水，這些洗滌用水水量大、污染程度高，采用普通的水處理方法難于達(dá)標(biāo)，且絕大部分餐飲污水未經(jīng)處理就直接排放，嚴(yán)重的污染了水環(huán)境，其出水也沒(méi)能回用以節(jié)約水資源。因此，研究一種處理效果好、運(yùn)行簡(jiǎn)單、成本低的餐飲污水的處理裝置具有很高的應(yīng)用前景。
餐具洗滌廢水處理設(shè)備
餐具洗滌廢水處理設(shè)備，它涉及廢水處理裝置技術(shù)領(lǐng)域。調(diào)節(jié)池的頂端設(shè)有格柵，調(diào)節(jié)池通過(guò)污水泵與一級(jí)氣浮池頂端的進(jìn)水口連接，一級(jí)氣浮池、二級(jí)氣浮池的頂端設(shè)有刮渣機(jī),刮渣機(jī)的末端設(shè)置有排渣槽，回流管道的一端與生物接觸氧化池連通、另一端與溶氣罐連接，回流管道上設(shè)有循環(huán)泵，一級(jí)氣浮池、二級(jí)氣浮池的底部靠近進(jìn)水口一端安裝有釋放器，溶氣罐通過(guò)溶氣管道分別與安裝在一級(jí)氣浮池、二級(jí)氣浮池的底部靠近進(jìn)水口一端的釋放器連接，它結(jié)構(gòu)設(shè)置合理簡(jiǎn)單，成本低廉，將餐飲用水通過(guò)氣浮池、生物接觸氧化池和活性炭過(guò)濾池多重處理方式進(jìn)行處理，出水水質(zhì)較好，處理效果穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)合理。
1.餐具洗滌廢水處理設(shè)備，其特征在于：它包含調(diào)節(jié)池、污水泵、一級(jí)氣浮池、二級(jí)氣浮池、溶氣罐、回流管道、生物接觸氧化池、活性炭過(guò)濾罐、清水池、格柵、刮渣機(jī)、排渣槽、釋放器、空壓機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)、布水器、曝氣管和循環(huán)泵，調(diào)節(jié)池的頂端設(shè)有格柵，調(diào)節(jié)池通過(guò)污水泵與一級(jí)氣浮池頂端的進(jìn)水口連接，一級(jí)氣浮池、二級(jí)氣浮池的頂端設(shè)有刮渣機(jī),刮渣機(jī)的末端設(shè)置有排渣槽，回流管道的一端與生物接觸氧化池的連通、另一端與溶氣罐連接，回流管道上設(shè)有循環(huán)泵，一級(jí)氣浮池、二級(jí)氣浮池的底部靠近進(jìn)水口一端安裝有釋放器，溶氣罐通過(guò)溶氣管道分別與安裝在一級(jí)氣浮池、二級(jí)氣浮池的底部靠近進(jìn)水口一端的釋放器連接，且溶氣罐與空壓機(jī)連接，溶氣管道上設(shè)有流量計(jì)，一級(jí)氣浮池的出水口與二級(jí)氣浮池的進(jìn)水口連通，二級(jí)氣浮池的出水口與生物接觸氧化池底部的布水器連接，生物接觸氧化池的底部設(shè)有曝氣管，生物接觸氧化池通過(guò)管道與活性炭過(guò)濾罐連接，活性炭過(guò)濾罐通過(guò)管道與清水池的頂部連接。
2.餐具洗滌廢水處理設(shè)備，其特征在于：所述的曝氣管設(shè)置在布水器的上方并與鼓風(fēng)機(jī)連接，曝氣管上設(shè)有氣動(dòng)旋轉(zhuǎn)噴頭。
3.餐具洗滌廢水處理裝置，其特征在于：所述的氣動(dòng)旋轉(zhuǎn)噴頭包含噴頭主管和噴頭分支管,噴頭主管的四周均布有噴頭分支管，所述的噴頭分支管在氣流帶動(dòng)下沿噴頭主管作圓周運(yùn)動(dòng)，所述的噴頭分支管的管口設(shè)有微孔均氣網(wǎng)。

廢水處理工藝介紹
1.氣浮原理
⑴向水中通入空氣，產(chǎn)生微細(xì)的氣泡，使水中的細(xì)小懸浮物黏附在空氣泡上，隨氣泡一起上浮到水面，形成浮渣，達(dá)到去除水中懸浮物、色度，同時(shí)可以降低COD、BOD等污染物，改善水質(zhì)的目的。
⑵提高氣浮效果的措施
氣泡直徑越小，數(shù)量越多，氣浮的效果越好；水中的無(wú)機(jī)鹽類會(huì)加速氣泡的破裂和合并，降低氣浮效果；投加混凝劑PAC或PAM會(huì)促進(jìn)懸浮物凝聚，使其黏附在氣泡而上??；可加入浮選劑使親水性顆粒表面轉(zhuǎn)化為疏水性物質(zhì)而黏附在氣泡上，隨氣泡上浮形成浮渣，浮渣由刮渣機(jī)刮至污泥池；下層的清水通過(guò)集水管排出。處理后清水一部分回流，供溶氣系統(tǒng)使用，另一部分則排放。
污泥性質(zhì)分析
本污水處理過(guò)程中產(chǎn)生的污泥主要為生物沉淀污泥和化學(xué)污泥。
污泥處理工藝方案的比較
污泥是污水處理過(guò)程的產(chǎn)物，是整個(gè)污水處理廠的重要組成部分，處理目的在于降低污泥含水率，減少污泥體積，達(dá)到性質(zhì)穩(wěn)定，并為進(jìn)一步處置創(chuàng)造條件。
1） 化學(xué)污泥處理總體流程選擇
污泥處理的一般流程為：濃縮→消化→脫水→干化→處置。
考慮到若采用消化處理，需增加消化池、加熱系統(tǒng)、攪拌、沼氣處理等一系列構(gòu)筑物及設(shè)備，投資增加，經(jīng)濟(jì)效益差。因此本設(shè)計(jì)不考慮污泥的消化處理。
2） 污泥脫水方式的選擇
目前國(guó)內(nèi)污泥脫水裝置主要有以下幾種形式：
(1) 真空過(guò)濾
真空過(guò)濾脫水機(jī)可以連續(xù)處理，自動(dòng)控制，但其附屬設(shè)備多，過(guò)濾濾布需定期反沖清洗，操作工序復(fù)雜，濾布亦容易堵塞，脫水后污泥含水率高，一般僅用于消化污泥脫水，故本工程不宜采用。
(2) 箱式壓濾機(jī)
箱式壓濾脫水效果好，經(jīng)脫水后污泥含水率較低，只能間歇操作。箱式壓濾設(shè)備費(fèi)用適中，電機(jī)功率小、運(yùn)行費(fèi)用一般。適用于各類污水處理工程。
(3) 污泥干化池
嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，污泥干化池應(yīng)叫做污泥過(guò)濾場(chǎng)。適應(yīng)于小型污水處理站。
(4) 帶式過(guò)濾
帶式壓濾機(jī)污水脫水設(shè)備，濾帶可回轉(zhuǎn)，連續(xù)工作，但價(jià)格較貴。
污泥處理與處置方案的確定
綜合上述分析，本工程污水較少，因此可采用污泥干化池。
根據(jù)以析，確定該工程主體工藝流程為：
格柵池+隔油池+調(diào)節(jié)池+氣浮機(jī)+中間水池+藍(lán)泉WSZ一體化污水處理設(shè)備（水解酸化池+一級(jí)接觸氧化池+二級(jí)接觸氧化池+沉淀池）＋過(guò)濾裝置
根據(jù)以析，并結(jié)合我公司類似工程經(jīng)驗(yàn)，終確定了下面的處理工藝。
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