餐具清洗消毒污水處理設(shè)備集生物降解、廢水沉降、氧化降解等工藝于一體的裝置，設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、占地少，可根據(jù)現(xiàn)場場地情況地埋或置于地面上，具有運行經(jīng)濟(jì)，抗沖擊濃度能力強(qiáng)，處理效率高等優(yōu)勢，并在餐具 清洗企業(yè)中取得了良好運行效果。設(shè)備針對餐具清洗行業(yè)污水處理研發(fā)，采用生物工藝凈化水體，不產(chǎn)生二次污染源，處理水滿足國家排放標(biāo)準(zhǔn)，是餐具清洗行業(yè)污水處理的。
餐具清洗消毒流程
1 、清洗餐具、用具、器皿時，應(yīng)做到“四池分開”，并在水池的明顯位置標(biāo)識。
2、 餐具、用具、器皿在清洗消毒過程中須做到“一清、二洗、三消毒、四沖洗”，不得減少任何環(huán)節(jié)。 3將餐具、用具、器皿內(nèi)的雜物清理掉，放入水池進(jìn)行清洗。
4、清洗時，在水池里放入5——10/1000的洗滌劑，注入熱水，將洗潔劑攪拌均勻，水溫控制在40C；
5、洗凈后，將餐具、用具、器皿等，放入配好消毒液的水池內(nèi)進(jìn)行浸泡消毒，浸泡時間為30分鐘。（具體做法見“消毒方法”）
6 、消毒后的餐具用清水直接清洗，使餐具表面光潔，無油漬，無異味，干燥、無殘渣。
7 、對每餐未使用的餐具，必須收回洗碗間用清水沖洗，進(jìn)行消毒后，方可再用。
8 、待消毒后的餐具、用具、器皿等干燥后，應(yīng)放入的位置，并加蓋封閉，防止浸入。
9 、洗碗間及消毒間必須保持整潔、衛(wèi)生、明亮，不得存放有毒物品、有毒氣體、污物、易爆物品等。
10、下班時，廚房主管及當(dāng)班負(fù)責(zé)人員應(yīng)對餐具及洗碗間進(jìn)行檢查，合格后方可離去。
具清洗廢水進(jìn)入到隔油池，在隔油池可去除掉大部分的油脂，然后進(jìn)去調(diào)節(jié)池。調(diào)節(jié)池的作用是均衡水質(zhì)水量，為后續(xù)的處理做準(zhǔn)備。然后廢水進(jìn)入到生化系統(tǒng)，將廢水中的大分子難降解的有機(jī)物分解成小分子有機(jī)物、去除部分COD及可溶性的有機(jī)酸，并調(diào)節(jié)廢水水質(zhì)、水量，確保后續(xù)處理負(fù)荷穩(wěn)定；生物接觸氧化池在充足供氧的條件下，好氧微生物群以廢水中的有機(jī)物為營養(yǎng)，通過分解吸收有機(jī)物來進(jìn)行自身的新陳代謝活動，從而達(dá)到去除廢水中有機(jī)物的效果。經(jīng)過處理的廢水經(jīng)過消毒裝置進(jìn)行消毒，然后排放即可。

我公司針對餐洗廢水開發(fā)了出一套能耗低、處理效果好的“一體化餐洗廢水處理設(shè)備”，根據(jù)用戶的不同需求，進(jìn)行設(shè)計，為客戶量身定做。
該設(shè)備具有如下優(yōu)點：
1.采用微動力混凝氣浮裝置，將廢水中大量的懸浮物及浮油浮選出來，通過刮渣設(shè)備進(jìn)行清除。比原溶氣氣浮裝置耗電量節(jié)約50%，效果優(yōu)于傳統(tǒng)的溶氣氣浮。
2.生化處理系統(tǒng)采用A/O工藝，在A池內(nèi)大量的水解酸化菌的作用可以迅速降解廢水中有機(jī)物，把難降解的大分子有機(jī)物轉(zhuǎn)化為小分子有機(jī)物，提高廢水的可生化性，同時進(jìn)行反硝化脫氮。O池采用接觸氧化工藝，處理效率高，能耗少；SVI值較低，污泥易于沉淀，不發(fā)生污泥膨脹現(xiàn)象；易于維護(hù)管理，運行穩(wěn)定，處理水質(zhì)好。
3.為保證出水效果，一體化設(shè)備設(shè)置全自動過濾系統(tǒng)，保證廢水的出水水質(zhì)。
4.電氣控制系統(tǒng)，電控系統(tǒng)采用液位和設(shè)備運行時間相結(jié)合的控制方式，來調(diào)整整個設(shè)備的運轉(zhuǎn)起停，既能保證良好的處理效果又能在大限度為節(jié)省運行成本。
5．設(shè)備撬裝化生產(chǎn)，占地面積小、安裝運行方便。
6．動力消耗小，運行費用低。

學(xué)校食堂廢水處理設(shè)備
食堂廢水基本由固態(tài)和液態(tài)成分構(gòu)成。 在這種工藝中固、 液分離采用的是自然沉淀法或機(jī)械過濾法。食堂廢水脫水、 脫油采用較簡單的 自然沉淀法， 即利用液體的自身重量以及流動性的特點， 使用過濾網(wǎng)來實現(xiàn)固體和液體的分離詳細(xì)介紹
學(xué)校食堂廢水處理設(shè)備
預(yù)處理工藝
A、隔油池
隔油池利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達(dá)到分離的目的。隔油池的構(gòu)造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進(jìn)入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設(shè)置在池面的刮油機(jī)推送到集油管中流入集油罐。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質(zhì)，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進(jìn)入污泥管中。經(jīng)過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進(jìn)行后續(xù)處理，以去除乳化油及其他污染物。
隔油池多用鋼筋混凝土筑造,也有用磚石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分為2～4格，每格寬度一般不超過6米，以便布水均勻。有效水深不超過2米，隔油池的長度一般比每一格的寬度大 2倍以上。
B、格柵
格柵，格柵安裝在廢水渠道、集水井的進(jìn)口處，用于較大的懸浮物或漂浮物，防止堵塞水泵機(jī)組及管道閥門。同時，還可以減輕后續(xù)構(gòu)筑物的處理負(fù)荷。格柵分為人工格柵和機(jī)械格柵兩種。一般污水中大顆粒物較少，或者水量較少的多常用人工格柵，對于水量較大的污水處理設(shè)施可以根據(jù)情況采用機(jī)械格柵。
C、調(diào)節(jié)池
對水量和水質(zhì)的調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)污水pH值、水溫，有預(yù)曝氣作用，還可用作事故排水。調(diào)節(jié)池有均質(zhì)調(diào)節(jié)池和均量調(diào)節(jié)池兩種，對于生活污水來說調(diào)節(jié)池既起到均質(zhì)調(diào)節(jié)的作用，又起到均量調(diào)節(jié)的作用。學(xué)校食堂廢水處理設(shè)備

餐具清洗消毒行業(yè)具有較好經(jīng)濟(jì)效益，但其生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量的高濃度有機(jī)廢水，會造成水體富營養(yǎng)化、缺氧、魚蝦絕跡、水質(zhì)惡化、發(fā)臭，嚴(yán)重污染地表地下水。高濃度有機(jī)廢水不治理會對環(huán)境造成嚴(yán)重危害，影響當(dāng)?shù)鼐用竦纳钯|(zhì)量和影響附近環(huán)境質(zhì)量。為了公司可持續(xù)性的發(fā)展，公司要求對此污水進(jìn)行徹底治理，使其達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后外排，建設(shè)一套新的廢水治理工藝是控制污染的有效手段，也是公司總體規(guī)劃的實施，并樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造良好的投資環(huán)境和生產(chǎn)環(huán)境。餐具清洗污水中主要有食物纖維、淀粉、脂肪、糖類、動植物油脂、各類佐料、洗滌劑和蛋白質(zhì)、顆粒物等。餐飲污水有機(jī)物濃度高，水量變化大，成分復(fù)雜。是城市周圍水體受污染的主要原因。
我公司結(jié)合多年生產(chǎn)經(jīng)驗研制出一種新型的餐具清洗消毒污水處理設(shè)備，上市以來得到客戶的廣泛認(rèn)可歡迎。餐具清洗消毒污水處理設(shè)備去除有機(jī)物污染物及氨氮主要依賴于設(shè)備中的AO2生物處理工藝。其中工作原理是:在A級，由于污水有機(jī)物濃度很高，微生物處于缺氣狀態(tài)，此時微生物為兼性微生物, 它們將污水中的有機(jī)氮轉(zhuǎn)化分解成NH-N,同時利用有機(jī)物作為電子供體,將-N轉(zhuǎn)化成N,而且還利用部分有機(jī)碳源和NH-N合成新的物質(zhì).所以A級池不僅具有一定的有機(jī)物去除功能,減輕后續(xù)好氧池的有機(jī)負(fù)荷,以利于消化作用的進(jìn)行,而且依靠原水中存在的較高濃度有機(jī)物,完成反消化作用,消除氮的富營養(yǎng)化污染,在O級由于有機(jī)物濃度已大幅度降低.,但仍有一定量的有機(jī)物及較高NH-N存在.為了使有機(jī)物得到進(jìn)一步氧化分解,同時在碳化作用處于完成情況下消化作用能順利進(jìn)行,在O級設(shè)置有機(jī)負(fù)荷較低的好生物接觸氧化池,在O級池中主要存在好氧微生物及自氧型(消化菌),其中好氧微生物將有機(jī)物分解成CO2和H2O,自養(yǎng)型 (消化菌)利用有機(jī)物分解產(chǎn)生的無機(jī)碳或空氣中的CO2作為養(yǎng)源,將污水中的NH-N轉(zhuǎn)化成-N。O級池的出水部分回流到A級池，為A級池提供電子接受體，通過反消化作用消除氮污染。
餐具清洗消毒污水處理設(shè)備工藝說明：綜合廢水自流經(jīng)格柵格去大顆粒懸浮物流入廢水調(diào)節(jié)池；調(diào)節(jié)池中廢水均質(zhì)均量后，通過液位計控制由污水提升泵打入水解池，利用厭氧微生物來對廢水中N、P、CODCR、BOD5等污染物進(jìn)行降解。水解池內(nèi)掛有彈性纖維復(fù)合填料以增加微生物量，池內(nèi)存在高濃度的污泥混合液及生物膜，在池內(nèi)有機(jī)物被兼氧菌降解，提高了廢水的可生化性，同時，在微生物的作用下，將有機(jī)氮和氨態(tài)氮轉(zhuǎn)化為N2和NXO氣體的過程。水解池出水流入氧化池，在好氧的微生物作用下，將廢水中NH4+轉(zhuǎn)化為NO2-和NO3-。又借助池內(nèi)彈性填料上附著的好氧微生物的氧化代謝作用，分解廢水中的有機(jī)污染物，從而降低其BOD5、CODCR、等污染物指標(biāo)。接觸氧化池出水自流入沉淀池，沉淀的污泥適當(dāng)經(jīng)氣提打入污泥池消化處理，沉淀池的污水主要進(jìn)行泥水分離后再流入后續(xù)清水消毒池達(dá)標(biāo)排放。污泥池累積的剩余污泥消化后由抽泥泵定期清理外運，上清液回流水解池進(jìn)行反硝化脫氮處理。
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