豆制品因其具有良好的營養(yǎng)價值，在中國的食品市場上一直占據(jù)著重要的地位。當前的豆制品種類豐富，主要有以大豆為原料的大豆食品如豆腐，豆?jié){，腐竹等，還有以其他雜豆為原料的如腐乳、豆豉等。然而在豆制品生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量的高濃度有機廢水，加工1噸的大豆可產(chǎn)生10噸左右的廢水，COD可高達15000 mg/L，BOD可達8000 mg/L，懸浮物(SS)高達1500 mg/L，同時氨氮、和總磷的含量也較高。

豆制品廢水的處理及綜合利用設計思路
在污水處理系統(tǒng)的設計中，本著技術先進適用、工藝措施針對性強、系統(tǒng)可靠穩(wěn)定、運行易開易停，一次性投資與日常運行費用綜合省、大限度的減少場地占用面積及大限度的使用原有的處理設施的原則；通過對目前國內(nèi)外同類污水處理技術的綜合分析，特別是相同工程的實際經(jīng)驗，進行設計。在實際的每一階段，均進行了充分的多方案比較，得出優(yōu)化的工藝。
設計原則
（1）從企業(yè)角度出發(fā)，密切聯(lián)系實際情況進行設計；
（2）采用成熟的工藝技術，保證處理效果穩(wěn)定可靠；
（3）在保證達標排放的前提下，盡量減少建設投資；
（4）努力作到全系統(tǒng)操作簡單，便于管理，大限度減少運行費用；
（5）優(yōu)化工程結構，盡量減少占地面積；
（6）設計中嚴格執(zhí)行國家的有關法律、規(guī)定，標準和規(guī)范。
氣浮機工作主要依靠懸浮物表面有親水和憎水之分。憎水性面容易附著氣泡，因而可用氣浮法。親水性顆粒絮凝處理后可以轉為憎水性。水處理中的氣浮法，常用混凝劑使膠體顆粒結成為絮體體具有網(wǎng)絡結構，容易截留氣泡，從而提高氣浮。再者，水中如有表面活性劑可形成泡沫，也有附著懸浮顆粒一起上升的作用。
氣浮機配套的溶氣罐產(chǎn)生溶氣水，溶氣水通過釋放器減壓釋放到待處理的水中。溶解在水中的空氣從水中釋放出來，形成20-40um的微小細泡，微小溶氣水泡同污水中的懸浮物結合，使懸浮物比重小于水，并逐漸浮到水面形成浮渣。水面上備有刮板系統(tǒng)，將浮渣刮入污泥池。清水從下部經(jīng)溢流槽進入清水池。
豆制品加工污水處理設備的工作原理，是在一定的壓力下，通過射流器吸入適量的空氣，與回流水在溶氣罐內(nèi)形成飽和溶氣載體，經(jīng)釋放器聚然減壓釋放而獲得大量的微細氣泡，其量度、粒度、穩(wěn)定性都在佳值之內(nèi)。氣泡迅速黏附于水中的顆粒、乳化油、纖維等雜質(zhì)和經(jīng)混凝反應形成的絮體，造成絮體比重小于水的狀態(tài)，而被強制迅速浮于水面，從而實現(xiàn)固液分離。渣浮于水面被刮走，而分離水則通過底部穿孔管進入清水箱，部分水回流作溶氣水，而清水則通過閥門排出。

礦井廢水處理設備 

  煤礦礦井水處理：經(jīng)礦井廢水處理設備（礦井污水處理設備）處理可作生產(chǎn)用水或生活用水，礦井生產(chǎn)用水主要是井下采掘設備液壓用水、消防降塵灑水，以及深度處理后用于飲用水。

煤礦礦井廢水處理后作生產(chǎn)用水的工藝 

  1、礦井廢水提升到調(diào)節(jié)預沉池，（調(diào)節(jié)預沉池上設有珩架式刮泥機）上清液用一級提升泵經(jīng)管道混合器（混合器前設有加藥設備PAC/PAM）進入一體化全自動礦井污水處理設備（礦井廢水處理設備），礦井廢水經(jīng)礦井廢水處理設備（礦井污水處理設備）處理后的水可作為生產(chǎn)補充水或黃泥灌漿水。 

  2、一體化全自動礦井污水處理設備（礦井廢水處理設備）內(nèi)設有自動排泥，泥水進入污泥濃縮池，后經(jīng)污泥泵提升至離心脫水機，處理后的上清液回流至調(diào)節(jié)池，泥餅外運。 


礦井廢水處理后用作飲用水的工藝 

  在上述廢水處理后作為生產(chǎn)用水的基礎上進一步處理，一體化全自動礦井廢水處理設備（礦井污水處理設備）出水至全自動過濾器排入中間水池（中間水池前設有消毒裝置），后經(jīng)中間水泵提升至多介質(zhì)過濾器出水至活性碳過濾器再進入超濾裝置，出水至超濾水箱后用增壓泵提升至保安過濾器再進入反滲透裝置（其中超濾裝置和反滲透裝置設有清洗裝置），這樣經(jīng)過礦井污水處理設備處理后的出水就可作為飲用水了。

 
生活污水（主要是沖廁、洗浴水）處理到回用水的工藝 

  1、機械格柵調(diào)節(jié)池經(jīng)提升泵進入一體化生活污水處理裝置，（內(nèi)含A級生化池、O級生化池、沉淀池、污泥池以及配套風機房）出水后設有消毒設備，如不需回用即可直接排放。（一體化設備的大小是根據(jù)出水標準來設計停留時間的） 

  2、機械格柵調(diào)節(jié)池經(jīng)提升泵進入一體化生活污水處理裝置（內(nèi)含A級生化池、O級生化池、沉淀池、污泥池以及配套風機房）出水進入中間水池，由中間水泵提升至砂過濾器再進入活性碳過濾器，經(jīng)消毒后即可以用作生活回用水（即沖廁、澆花、等生活雜用水）

不同處理工藝的應用情況考慮到以上原則，本方案設計的醫(yī)院污水處理工藝流程進行比較:

當前的城市污水處理工作中存在投資主體單一、技術和設施落后、管理機制不完善等一系列問題，這導致城市污水處理工作難于改變傳統(tǒng)的行政色彩和僵化結構，不但不能擴大城市污水處理工作的服務范圍，而且也對城市污水處理工作的市場化發(fā)展和城市污水企業(yè)的長期成長也帶來各種制約。特別是在城市污水處理工作中為基礎、為核心的部分存在長期建設缺位和保障不足等問題，會對城市污水處理工作產(chǎn)生長期影響，對城市污水處理工作不能起到支撐作用，甚至在特況下轉化為制約城市污水處理工作的要素和條件。要立足于市場經(jīng)濟建設和企業(yè)長期發(fā)展，以城市污水處理工作發(fā)展趨勢作為方向，面向城市污水處理工作的各類問題和缺陷進行創(chuàng)新、變革，在解決現(xiàn)實性城市污水處理中各類問題的前提下，建設城市污水處理工作新的機制、平臺和體系，提升城市污水處理工作的服務功能和發(fā)展?jié)摿Γ嬲秊槌鞘薪ㄔO和環(huán)境保護提供扎實的工作支持、管理支撐和機制支持。
1 城市污水處理工作存在的缺陷和隱患
1.1 城市污水處理投資主體單一
當前城市污水處理的設備和設施投入主體一般以地方為主，隨著城市化進程和生產(chǎn)生化升級的推進，城市污水處理的數(shù)量和要求出現(xiàn)了迅速擴大的實際需要，單單依靠地方有限的財政支持，無疑會造成城市污水處理工作中的實際問題，大型的城市污水處理設施和先進的城市污水處理設備不能得到資金上的保障，現(xiàn)實運行的城市污水處理設備設施沒有維護和保養(yǎng)的資金，這會在長時間的運行中造成城市污水處理設備設施的性能隱患和運行風險，導致城市污水處理工作長期處于低水平徘徊狀態(tài)。
1.2 城市污水處理技術和設施落后
由于城市污水處理工作呈現(xiàn)出越來越大、越來越多的需求和壓力，進而出現(xiàn)了城市污水處理能力不足、城市污水處理技術落后要求、城市污水處理設施不先進的問題，不但造成城市污水處理效率低下，而且還會給城市污水處理工作的開展帶來客觀上的制約。特別在城市出現(xiàn)人口、經(jīng)濟和生產(chǎn)的快速增長的今天，城市污水處理設施和技術依然停留在 20世紀 80 年代的水平，相當數(shù)量的城市污水處理廠的現(xiàn)代化改造不能得到快速開展，先進的城市污水處理技術未能全面應用，不能滿足城市污水處理工作發(fā)展的需要，而且對整個城市建設和現(xiàn)代化發(fā)展造成了基礎性的制約作用。
1.3 城市污水處理管理機制不完善
當前很多城市污水處理廠都表現(xiàn)出運營水平低、經(jīng)濟效益不足等通病，這是由于城市污水處理管理缺乏必要的強制力，管理機制不完善等原因所共同決定的，由于城市污水處理工作目前是以為主導，沒有針對市場經(jīng)濟體制的運行機制和管理體系，導致很多城市污水處理工作中存在效率低下、經(jīng)營水平不足等問題，特別在城市污水處理管理工作中長期地影響和制約導致各類隱患的積累和各種風險的提升。
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